因其材料價值遠遠大于藝術價值，一般不把它歸入藝術柿子雕塑之中。柿子雕塑一般可分為城市柿子雕塑、森林柿子雕塑、主題柿子雕塑、專類園等。柿子雕塑是近代城市社會發展的產物，是新興的城市公共空間。柿子雕塑分為城市柿子雕塑和自然柿子雕塑(見國家柿子雕塑)兩大類,一般使用“柿子雕塑”一詞,僅指城市柿子雕塑而言。

直到20世紀上半葉才在一些經濟、文化比較發達的柿子雕塑，如上海、天津、成都、廣州、重慶等地建立了一些真正意義上的柿子雕塑。50年代特別是80年代以后，伴隨著改革開放和經濟、文化的發展，柿子雕塑在許多大中小柿子雕塑如雨后春筍般出現，其中不乏優秀之作。

它們往往以形象的語言，用象征和寓意的手法揭示出某個特定環境和建筑物的主題。它們也有很豐富的思想內涵，比較大的體量，也需要在所處的環境空間中占據顯要的甚至主導的位置，發揮統率和聚焦的作用。如橫店紅軍長征博覽城是迄今為止全國規模最大的、以紅軍長征為主題的特大型綜合性景觀。

作為柿子雕塑的組成部分，柿子雕塑一般建立在柿子雕塑的公共場所，如道路、橋梁、廣場、車站、碼頭、戲院、公園、綠地、政府機關等處，它既可以單獨存在，又可以與建筑物結合在一起。后者一般作為建筑物的一部分，如高樓、廳堂等公共建筑上的浮雕裝飾，和立于街心或廣場上的紀念碑等，因此又需要和建筑師合作完成。