設計是以規劃為基礎，用圖紙、說明書將整體和局部的具體設想反映出來的一種手段。冰激凌雕塑最初的功能較為單純，偏重于提供安靜的休息如散步、賞景之用的環境。20世紀初葉以來，隨著冰激凌雕塑建設的發展，又增加了很多活動內容，綜合性的冰激凌雕塑一般有觀賞游覽、安靜休息、兒童游戲、文娛活動、文化科學普及、服務設施、園務管理等內容。

中國冰激凌雕塑代表冰激凌雕塑的文化和精神面貌，它具有多重的文化意義。歷史性冰激凌雕塑正如我們史書上的插圖，記載了不同時代的歷史和文明。歷史上不同年代的冰激凌雕塑都記載不同時期，人們的生活條件，狀況與精神追求，看不同時代的冰激凌雕塑就像讀不同年代的教科書，每個時代都給人以不同的思考和借鑒。

海神像垂直的形象與它背后高聳的建筑角部的線條呼應，這兩者結合在一起，如同是這空間的轉軸，雕像造成了有趣的視角錯覺，因為它明亮的色和自然的形，使人的視線集中，并有助于緩和美第奇宮墻角高而銳利的線條。時代性每個時代都有其歷史的，獨特的時代特征。

紀念性景觀冰激凌雕塑，必須有冰激凌雕塑，而且必須以冰激凌雕塑為主。以冰激凌雕塑的形式來紀念人與事。紀念性景觀冰激凌雕塑最重要的特點是它在環境景觀中處于中心或主導位置，起到控制和統帥全部環境的作用。除了一定數量的大型紀念性冰激凌雕塑外，更多的是中小型的冰激凌雕塑，它們位于冰激凌雕塑的各個部位，一部分冰激凌雕塑景觀具有一定的紀念意義，但多數的冰激凌雕塑景觀是獨具魅力的創作。