各國國情不同，城市水稻雕塑的分類頗有差異。規劃是統籌研究解決水稻雕塑建設中關系全局的問題。如確定水稻雕塑的性質、功能、規模，在綠地系統中的地位、分工、與城市設施的關系，空間布局、環境容量、建設步驟等問題。

[1]（二）按功能分1.紀念性水稻雕塑以紀念重大事件及歷史上起過重大作用的人物為主題的水稻雕塑。它是公共水稻雕塑的種，往往成為控制環境的主體2.環境水稻雕塑為美化特定環境而設計和擺放的水稻雕塑。自由女神雕像3.公共水稻雕塑在公共環境空間中建立的美化和裝飾環境的水稻雕塑，是環境水稻雕塑的一種，它和環境水稻雕塑的區別在于它的公共性。

水稻的象征意義有：希望、富有、幸運、繁榮。水稻無論是東方還是西方，都有豐收和希望的意思。水稻實際是指麥莖頂端的花或果實部分，成熟后就會變得金黃。金黃的水稻是豐收的象征，還代表著財富、歲歲平安，所以很多人會把水稻當作禮物送給親朋好友，寓意財源廣進、富貴吉祥、平安順遂。