麥穗在果實(shí)干癟、中空的時(shí)候，它就會(huì)昂首挺胸，茁壯成長。在成熟的時(shí)候，顆粒飽滿、便會(huì)謙虛地低下頭，不露鋒芒。象征著真正有學(xué)問的人，都是比較謙虛的。麥穗本身的生長是一種合作，種植收獲麥穗是一種合作，最終擁有豐收的喜悅也是人力和自然的一種合作，所以賦予了合作的花語，可以將麥穗送給自己的合作伙伴。
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麥穗的象征意義有：希望、富有、幸運(yùn)、繁榮。麥穗無論是東方還是西方，都有豐收和希望的意思。麥穗實(shí)際是指麥莖頂端的花或果實(shí)部分，成熟后就會(huì)變得金黃。金黃的麥穗是豐收
